Beyond Fried Chicken – Nugget Ayam Dari Sayuran

Kalau Anda pergi ke gerai Kentucky Fried Chicken, pastinya Anda berniat untuk menikmati berbagai hidangan berbahan baku ayam. Entah ayam goreng crispy atau nugget, yang pasti semua terbuat dari daging ayam. Memang itulah ciri khas dari perusahaan siap saji terkemuka asal Paman Sam ini. Hanya saja, mungkin di masa depan, bisa jadi sebenarnya nugget yang […]

Mengapa Harga Bahan Makanan Organik Lebih Mahal Dari Yang Non

Sejak beberapa tahun belakangan ini, permintaan terhadap produk bahan makanan organik di Indonesia cenderung meningkat setiap tahunnya. Rupanya promosi yang lumayan gencar dari para produsen produk organik dan banyaknya juga persepsi yang terbentuk dalam masyarakat bahwa bahan makanan organik lebih sehat dan lebih baik dari yang konvensional mendorong peningkatan permintaan. Meskipun demikian antusias masyarakat untuk […]

Menghabiskan Makanan Juga Membantu Menjaga Lingkungan

Pernah ingat nasehat orangtua di masa lalu agar anak mereka menghabiskan makanan mereka dan tidak menyisakan apapun di piring? Biasanya para orangtua yang lahir di sekitar tahun 1900-1960-an selalu mengingatkan keluarga mereka dengan kalimat ” Jangan sampai tidak dihabiskan, nanti Dewi Sri bisa marah dan kita tidak diberi rejeki lagi”. Anak di era tahun 2000-an […]